Les tomates pelées San Marzano Mutti

Les tomates pelées San Marzano Mutti sont des tomates 100% italiennes, cultivées exclusivement dans la région d'Agro Sarnese-Nocerino.

Elles sont traitées rapidement pour conserver un maximum de fraîcheur et de naturel aux tomates fraîchement cueillies. Le résultat est une tomate au goût intense.

Les tomates San Marzano Mutti sont disponibles pour les professionnels en format de 2,5kg en conserves. Elles sont produites pour répondre aux besoins des traiteurs, des restaurants et des pizzerias.

Leur consistance particulière les rend polyvalentes et très appréciées des restaurateurs qui peuvent les utiliser de diverses manières :

  • crues pour préparer des amuse-gueules
  • coupées et / ou filetées pour être marinées
  • passées au moulin ou au mixeur pour préparer des sauces tomates ou des smoothies.
  • utilisées intact comme élément décoratif.

Dans les pizzerias, les tomates San Marzano Mutti seront parfaites pour tous types de pizzas, pour une cuisson au feu de bois ou au four électrique.

Ingrédients

  • tomates pelées San Marzano
  • Purée de tomates S. Marzano

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Energie: 92 KJ – 22 Kcal
Matières Grasses: < 0,5 g
dont acides gras saturés: < 0,1 g
Glucides: 3,6 g
dont sucres: 2,9 g
Protéine: 1,1 g
Sel: 0,01 g

Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 5 jours.

Un produit de qualité

Après avoir été récoltées, les tomates San Marzano Mutti sont mises en conserves. Afin de garantir la parfaite conservation du produit, Mutti accorde également le plus grand soin au choix de l'emballage en conserve qui ne contient pas de BPA. Le produit et les qualités organoleptiques sont ainsi préservés pour assurer une sécurité maximale lors de son utilisation.

Les tomates pelees S.Marzano mutti sont disponibles pour les professionnels dans le format suivant:

Boîte de 2500 g

Colis de 6 boites
15,7 H x 47,1 L x 31,5 P cm

A l’ouverture du produit

Couleur, parfum, fraicheur et texture riche

Les tomates pelées San Marzano Mutti ont une couleur rouge vif, un parfum et une saveur de tomates fraîches récoltées et travaillées à maturité. Leur consistance est double car les tomates pulpeuses sont immergées intactes dans une purée de tomates dont la texture est homogène et veloutée.

LE SAVIEZ-VOUS? : Les tomates pelées San Marzano Mutti sont une variété de tomates reconnue par la marque AOP (Appellation d'Origine Protégée), qui protège les aliments dont les caractéristiques qualitatives particulières dépendent essentiellement ou exclusivement du territoire sur lequel ils sont produits. Essayez-les et découvrez le goût entier et authentique de ces tomates de la région d’ Agro Sarnese-Nocerino.