Les tomates cerises Mutti

Les tomates cerises Mutti se distinguent par leur fraîcheur. Ce sont des tomates “Ciliegini” qui ont pour particularité leur couleur rouge intense, leur goût vif et leur parfum frais.

se distinguent par leur fraîcheur. Ce sont des tomates “Ciliegini” qui ont pour particularité leur couleur rouge intense, leur goût vif et leur parfum frais.

Elles sont parfaites pour enrichir tous types de plats, en particulier ceux de tradition méditerranéenne, et pour les préparations à base de poisson. Grâce à leur consistance riche et pulpeuse, et leur parfum frais et sucré, les tomates cerises Mutti peuvent même être utilisées pour préparer de la sauce tomate, ou de délicieuses confitures aigres-douces à associer à du fromage.

En pizzerias, elles seront idéales pour décorer vos pizzas.

Afin de conserver toute la fraîcheur des tomates cerises Mutti et de permettre une harmonie parfaite avec les autres ingrédients, sachez qu’elles supportent mieux les cuissons à moyenne température comme celles des fours électriques.

Ingrédients

  • Tomates Cerises
  • Purée de tomates

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Energie: 117 KJ – 28 Kcal
Matières Grasses : < 0,5 g
dont acides gras saturés: < 0,1 g
Glucides: 4,4 g
dont sucres: 3,1 g
Protéines: 1,2 g
Sel: 0,01 g

Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 5 jours.

Le plus des tomates cerises Mutti

Les tomates cerises Mutti sont sélectionnées avec le plus grand soin au sud de l'Italie, de mi-juillet à fin août. Elles ont l’avantage de garantir la fraîcheur et la saveur caractéristique des tomates “Ciliegini” tout au long de l’année, en particulier pendant les mois d’hiver.

Testé et approuvé

Nous choisissons et travaillons toujours soigneusement les tomates à la base de nos produits, en cherchant constamment à innover pour vous en proposer la meilleure qualité.
Nous avons demandé aux experts du secteur de goûter notre tomate, de la tester dans leurs plats. Notre première rencontre s'est déroulée d'Octobre à Novembre 2016 au siège de l'École polytechnique de commerce et de tourisme (CAPAC) de Milan. Ces pages vous racontent notre expérience avec des chefs pizzaiolos professionnels, qui décrivent les saveurs de nos produits. Vous pourrez également découvrir quelques-uns des usages qu’en font les professionnels de la restauration dans leurs cuisines et leurs pizzerias.

Un produit de qualité

Après avoir été produites, les tomates cerises Mutti sont misent en conserves. Afin de garantir la parfaite conservation du produit, Mutti accorde également le plus grand soin au choix de l'emballage en conserve qui ne contient pas de BPA. Le produit et les qualités organoleptiques sont ainsi préservés pour assurer une sécurité maximale lors de son utilisation.

Les tomates cerises Mutti sont disponibles pour les professionnels dans les formats suivants.:

Boîte de 2500 g

Colis de 6 boites
16,7 H x 47,7 L x 32,4 P cm

A l’ouverture du produit

Couleur, parfum, fraicheur et texture riche

Les tomates Cerises Mutti, de forme arrondie, sont fermes et croquantes. Leur couleur est rouge intense et elles ont un goût frais, délicat et légèrement acidulé. Elles sont immergées intactes dans une purée de tomates légèrement concentrée.

LE SAVIEZ-VOUS? : Les tomates cerises Mutti sont également idéales pour confectionner de savoureuses confitures aigres-douces à servir avec du fromage ou pour garnir vos desserts. Découvrez comment combiner leur goût frais et vif dans vos préparations!