DEPUIS 2000, LA "TOMATE D’OR" NOUS POUSSE À AMÉLIORER SANS CESSE NOS PRODUITS,
POUR NOTRE PLUS GRAND BONHEUR, LE VÔTRE, AINSI QUE CELUI DE TOUS NOS AGRICULTEURS PARTENAIRES

Ils sont presque 300 à nous confier chaque année leurs tomates. En témoignent les panneaux arborant le logo Mutti que nos agriculteurs installent à l’entrée de leurs champs de tomates. Le gagnant est déterminé à la suite d’une analyse des tomates se faisant avant même l’entrée dans l’usine à l’aide d’un prélèvement mécanique. Le caractère fruité, les caractéristiques nutritives et la maturité des fruits sont évalués et représentent les principaux critères pris en considération.

Ces critères d’évaluations ne sont pas propres à Mutti, mais sont partagés avec les autres associations de producteurs et entreprises agricoles. Le secret de Mutti réside donc dans sa chaîne de production qui lie tous ses acteurs, depuis les champs jusqu’au consommateur final ; tous travaillent pour le même objectif : vous proposer le meilleur produit à déguster, un produit excellent qui représente notre identité et l’emblème de la gastronomie méditerranéenne.



Cette reconnaissance contribue à consolider la relation solide et la confiance mutuelle que nous avons établie avec nos agriculteurs, tout en gardant une attention particulière envers les consommateurs qui nous choisissent tous les jours.


Francesco Mutti

Au moyen âge en Italie, l’enseignement de l’agriculture était très courant.
Il permettait aux agriculteurs d’améliorer leurs techniques d’année en année.

Mutti a décidé de reprendre cette tradition en travaillant avec ses ingénieurs agronomes et ses experts à entourer ses agriculteurs en recherchant sans cesse à mettre en place des pratiques innovantes dans le but d’améliorer le produit. Ils participent à développer des méthodes de culture nouvelles, toujours sous le prisme du développement durable ; avec une sensibilisation toute particulière à la réduction de l’emprunte hydrique.